Clik here to view.
Túrós táska helyett, sonkás–sajtos táska
Nálunk a sós ételek jobban fogynak, mint az édesek, ezért nem ritka, hogy sós palacsintákat vagy sós réteseket készítek. Ez az étel is ilyen apropóból született. Ráadásul kevés dolog kell hozzá és...
View ArticleClik here to view.
Osztrák almás rétes, avagy a mennyei apfelstrudel
Úgy nőttem fel, hogy családunkban régi hagyománya volt a rétes készítésnek, ami anyáról lányra szállt. Tehát nekem teljesen természetes volt, hogy ami rétes, az leheletvékony tésztájú és bőségesen...
View ArticleClik here to view.
Extra gyors vacsi, spenótos sonkás burek
A burek egy ízletes, rétes tésztából, túróból, álló sós tészta. A túrós változat a legjellemzőbb, de különféle ízesítésekkel készülhet, lehet például káposztás, burgonyás, darált húsos, juhtúrós. És a...
View ArticleClik here to view.
Házi rétes a Nemzeti Vágtán
A felvonulási tér már benépesült ínycsiklandozóan illatozó ételeket kínáló bódékkal. Van itt minden, ami szem szájnak ingere, kürtős kalács, kenyérlángos, sült kolbász…és még hosszan sorolhatnám a...
View ArticleClik here to view.
Zöldséges, sajtos rétes
Az a jó a rétesben, hogy készíthetjük édesen vagy sósan, gyümölcsösen vagy zöldségesen, ahogy kedvünk tartja. Ha nem szeretnél, vagy nem tudsz sok időt tölteni sütögetéssel, főzőcskézéssel, de valami...
View ArticleClik here to view.
Első Pesti Rétesház
Mivel olyan családból származom, ahol alapvető, hogy a család nő tagjai tudnak kézzel nyújtott házi rétest készíteni, mindig nagy elvárásaim vannak a kézzel nyújtott rétesek felé. Leginkább vásárokban...
View Article
